593 回 무주회 金曜山行日誌 (20 C /29 C, 흐림. 미세먼지=양호, 자외선=보통) - 2 부

연산군 묘

마침내 시원한 서리태 콩국수와 빈대떡 즐길 시간이 왔다.

동동주

순 녹두 빈대떡 2 판에 \5,000 !  價性比 優秀! 强勸!

感謝, 오직 感謝일 뿐입니다!. 이규정 閣下, 오늘도 高級 위스키!

夏節期에만 販賣하는 메뉴. 注文 卽時 검은 콩을 갈아서 내오는 콩국수라 아주 고소하고 맛있다.

서리태란? 검정콩의 일종인 서리태는 생육 기간이 길어 10월경에 서리를 맞은 뒤에나 수확할 수 있으며, 서리를 맞아 가며 자란다고 해서 이러한 명칭이 붙여졌다고 전해진다. 한방(韓方)에서는 오래전부터 검은콩의 효과에 주목해 왔는데, 이는 노화 예방과 관계가 깊다. 검은콩은 흰콩보다 인체 내의 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 높으며, 색이 짙을수록 항산화 효과가 높다. 서리태는 안토시아닌 색소가 많아서 검은콩의 대명사로 꼽히는데, 안토시아닌 성분을 꾸준히 장기 복용하면 노화를 방지하는 효과가 있다.

설렁탕 專門店이라 그런가 김치와 깍두기 맛이 아주 훌륭하다.